2008年5月19日 星期一

光復饅頭



光復饅頭
每次去新竹,才下高速公路看到光復饅頭店時,
要停車已來不及,這次看準了,哈!! 總算買到了,
雖沒有每次看到的大排長龍,但也排了5.6個人,
才下午3點,有兩三種口味都賣完了,
剩下每種口味買兩個,
先買吃了下次才知要主攻哪一種。

一上車就迫不及待的啃了好幾口,Q勁十足,
尤其是剛蒸好熱騰騰的,沒話說,
包子的麵皮也有饅頭的水準,有彈性口感好,
可能是機器包的包子,包子打的摺子,每個都一樣,
花捲也應是機器做的,切口都一個樣,
麵皮口感才是第一。QQQ

回到家趕快一一展示,分享一下
看到高懸在上的新竹市長贈匾「鴻圖大展」
麵團用老麵發酵,發酵久,口感扎實。
到處都看的到光復饅頭,同行爭相仿效,
但店門口卻掛著  全省僅此一家絕無分店分號。

                

               

                 









                  




光復饅頭店

新竹市光復路二段92
電話 : 03 – 5715713
行動 : 0927 – 618618   

歡迎電話預約

宅配 :  FAX :  03 – 5725229
宅配 : 0989 – 900886