鵝肉專賣店鵝肉有煙燻和鹽水兩種，老板會問要肉多還是肉少的部位，
舖上些薑絲和九層塔，再沾些甜辣醬，味道可口肉質鮮美。
小菜種類眾多，脆脆的鵝腸、苦瓜涼拌、涼筍、糯米腸。
好吃的糯米腸，是豬大腸灌糯米製成，沾上特製的甜辣醬。
湯麵、米粉、板條、麵湯是煮鵝肉的湯頭，
實在是鮮美，上面還有兩片嫩嫩的鵝肉。
用餐時間總是大排長龍，口味和價位都不錯，值得一吃再吃的美味。
天母大頭鵝 鵝肉專賣店
地址：台北市天母東路8巷23號
電話 ：02 – 2823 - 4122
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