北港小吃
雞肉飯的料理方法是在白飯上撒上撕成一絲一絲的雞肉，
再淋上雞油而成，飯香再加上雞油香，嗯 ~ ~ ~
炸排骨也很好吃，肉嫩汁多。
雞肉飯 肉羹也可以是”這麼合宜的搭配”
蔡老板自製的香菇肉羹也是真材實料，食材都是每天採買，
連香菇都親自挑選，而不是店家送貨，強調的是新鮮，實在。
蔡老板年輕時，與妻子及3個幼兒北上，
帶著兩罐醬油、六包米、碗筷、一個攤子，
開始創業，至今30餘年，從傳統路邊攤漸漸成為店面化。
30多年的老客人加上聞名而來的新客人。
如今兒女開始接棒，蔡老板堅持美味，
讓愛吃的人可以繼續享受美味，真是幸福ㄚ。
這是蔡老板 特別的飯匙
可是有"法力"的哦!
因為用它裝的飯 特別好吃ㄚ
北港小吃 雞肉飯：中和市 景新街396號
南勢角 興南夜市旁
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